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【集成灶原理】集成灶是如何进行油烟分离呢?

2020/11/14 15:23:32      点击:
油烟分离的好不好是评价吸油烟效果的重要因素之一。油烟分离是通过油和烟的重量不同的实现分离的,那么集成灶是如何进行油烟分离呢?集成灶采用的是三重油烟分离体系:

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第一步是油烟通过大面积的特氟龙油网,可以实现73%重油烟分子在油网过滤分离;

第二步是负压腔冷凝分离,因为烟道距离很长,油烟遇到冷的钢板就会凝结住,这一步类似油烟机的分离板作用,可以实现20%的轻油烟分子分离;

第三步是离心涡轮,由于油脂跟烟的重量是不同的,通过离心涡轮之后就会分开,从而将剩下的5%微油分子在风轮离心甩排分离。



集成灶采用侧吸下排的方式,从油烟产生的锅边到吸风口的距离可以做到最佳,在油污还处在较大颗粒的时候,油烟就被进入吸口,此时油和烟的重量差异最大,通过阻挡、凝结、离心等等方式,可以非常高效地将油和烟分离开,再凝结在导油板上,流到集油盒内。

集成灶还有自己的油烟分离离心甩吸装置,高速旋转的不锈钢轮片,可以非常高效地通过离心力将细微的油滴甩到导油板上,实现收集。所以相同的装置,集成灶的油烟分离效果要比普通的油烟机高效得多。

由此可见,集成灶的整体油烟分离效果好,油烟吸净率自然也更加高。

一方面是由于集成灶独有的吸油烟方式,另一方面则归功于集成灶的油烟分离技术做的更好,所以使用集成灶可以真正实现厨房无油烟的目的,而且再也不用担心厨房的清洁问题。

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